Emploi Restauration - Traiteur
Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Vous travaillerez les vendredi ,samedi et dimanche et les ponts de mai. Vos missions : Assister en cuisine dans la préparation des plats Réaliser les tâches préliminaires (épluchage, découpe, dressage) Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et des équipements
Emploi
Saint-Clément-des-Baleines, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
2 postes à pourvoir du 15 avril au 15 octobre Logement possible Préparer les ingrédients nécessaires Nettoyer et désinfecter les légumes Réaliser des entrées Préparer les mixés Surveiller les cuissons Réaliser des mets simples Assurer l'entretien de la Cuisine Préparer les plateaux repas du personnel Plonge.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un CUISINIER H/F VOS MISSIONS : -Préparer et cuisiner : -Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. -Assurer le respect des régimes alimentaires spécifiques -Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées -Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail -Gestion autonome de sa cuisine VOTRE PROFIL : -Expérience en cuisine -Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) -Maîtrise des normes HACCP -Bonne capacité d'adaptation
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F VOS MISSIONS : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Profil - Grande capacité de travail. - Forte motivation et bonne communication. - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie. - Aptitudes à travailler en équipe.
Emploi Restauration - Traiteur
Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous devrez : Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats / pizzas Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Restauration - Traiteur
Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. Vous accueillez les clients, les installez, leur présentez la carte et les conseillez dans leurs choix. Vous prenez les commandes, assurez le service, débarrassez et redressez les tables. Nous travaillons avec des pads et caisse électronique. En résumé : - Plusieurs postes à pourvoir : Serveur(euse) Runner(euse) - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Guichainville, 27, Eure, Normandie
Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Nous recrutons un cuisinier\cuisinière pour notre cuisine centrale située à Guichainville en CDD pour un remplacement. Informations sur le poste : - Contrat : CDD - Date de début : 27 février 2026 - Lieu : Cuisine centrale - Guichainville (27) - Horaires : 07h00 - 14H50 (temps plein, en semaine) - Rémunération : 12.30€ brut de l'heure - Avantages : Repas Missions : - Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés chauds/froids (environ 2000 repas par jour) - Aide à la réalisation de la plonge - Participation aux inventaires - Nettoyage des locaux et matériels de cuisine. - Respect[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vernon, 27, Eure, Normandie
Mission : Au sein de la cuisine et sous l'autorité du Chef, vous êtes en charge de la satisfaction des clients à travers la préparation et la production culinaire - en service continu - de l'offre de La Belle Equipe : entrées, plats, soupes, desserts, sandwiches, salades, snacking sucré et salé... Responsabilités : Hygiène et sécurité : * Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Garantir des conditions de travail irréprochables * Nettoyer et entretenir au quotidien la cuisine et les zones techniques, les équipements, ustensiles et matériels * Avoir la tenue et l'hygiène corporelle adéquate et réglementaire * Vérifier les DLC et les températures des produits à disposition des clients et du staff * Effectuer et consigner les contrôles réglementaires de température des équipements * Transmettre les bonnes pratiques aux équipiers de service Préparation et production culinaire : * Préparer les produits en respectant les fiches techniques, le ratio-matière et le planning de production * Respecter les dosages et limiter les pertes * Assurer la mise en place et le rangement des plans de travail et des stocks * Anticiper et assurer le réassort de produits[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Plonévez-Porzay, 29, Finistère, Bretagne
NON LOGÉ!!!!! Vous serez en appui de l'équipe de cuisine pour effectuer toutes les préparations de base (épluchage, découpe...) et le nettoyage des ustensiles dans un restaurant semi-gastronomique. Vous travaillerez uniquement pour le service du soir et le restaurant est fermé le dimanche. Temps de travail modulable (36 à 41 h/semaine) POSTE A POURVOIR DU 01ER AVRIL AU 30 SEPTEMBRE
Emploi Restauration - Traiteur
Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie
****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 3 mars de 14h30 à 18h30 Salle des Rencontres de la Médiathèque Ernest Hemingway, Allée Victor Hugo 30240 LE GRAU DU ROI ******** Le XIII recrute : Contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026- Pas de logement possible Vos activités : Participer à la préparation des plats en assistant le chef et l'équipe de cuisine, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Emploi Hôtellerie - Camping
Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie
****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 3 mars de 14h30 à 18h30 Salle des Rencontres de la Médiathèque Ernest Hemingway, Allée Victor Hugo 30240 LE GRAU DU ROI ******** l'Oustau Camarguen recrute ! Contrat saisonnier du 01/05/2026 au 30/09/2026 - Possibilité de logement 1ere expérience en cuisine exigée A ce titre - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Profil - Grande capacité de travail. - Forte motivation et bonne communication. - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie. - Aptitudes à travailler en équipe. - Bonne résistance au stress.
Emploi Restauration - Traiteur
Bruguières, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Sen'do Sushi Bruguières recrute un employé polyvalent en restauration (commis de cuisine) H/F. Vous travaillerez accompagné d'un chef ou second de cuisine. Vous serez amené à effectuer la préparation et l'assemblage des plats chauds : soupe, brochettes ... Vous réaliserez les Makis et les Californias. Vous pourrez être amené à évoluer sur la découpe de poisson, légumes,... En parallèle, vous effectuerez le nettoyage quotidiennement (sols, plan de travail, cuisine..). Vous serez chargé de vérifier les colis livrés: température, quantité, poids ... Débutant accepté (formation prévue au poste) mais vous devez connaître les règles d'hygiène en restauration. Vous devez comprendre le français et pouvoir échanger avec l'équipe et les clients. Nous recherchons un candidat prêt à se former, à s'investir ... Nous sommes une petite équipe soudée, prête à partager son savoir faire, à vous accompagner... Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi (midi et soir), samedi et dimanche(soir) (vous devez pouvoir travailler sur tous ces jours). 1,5jrs à 2jrs de repos consécutifs sur la durée du CDD. Horaire midi : 10h30-14h30// Soir: 17h30-21h45. Heures supp payées. CDD de 3 semaines,[...]
Emploi Restauration collective
Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Au sein de notre restaurant médicosocial de 170 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe de 11 personnes en cuisine. Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi et 1 Week-end sur 4 : 07H - 15H45 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer aux opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret[...]
Emploi Restauration collective
Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Au sein de notre restaurant d'entreprise de 600 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur cuisinier H/F afin de compléter l'équipe de 11 personnes en cuisine. Ce que l'on vous propose : CDI 35H Horaire : 9h - 19h45 Planning semaine 1 : Lundi, Jeudi et Vendredi Planning semaine 2 : Mardi, Mercredi, Samedi et Dimanche 13ème mois RTT Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer aux opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tournon-Saint-Martin, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e **Employé de Restauration Collective (H/F)** basé-e à Tournon St Martin (36220). Ce poste en intérim est à pourvoir pour une durée de deux semaines, avec une prise de poste prévue le 8 mars 2026. Vos horaires seront 12h-19h30 Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un-e collaborateur-trice pour renforcer son équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est une opportunité idéale pour contribuer à la satisfaction des convives tout en développant vos compétences en restauration. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous serez responsable de la préparation des repas, de l'utilisation des équipements de cuisine, et de l'application des normes de sécurité. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera cruciale pour assurer un service efficace et de qualité. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement de travail exigeant. Une première expérience dans le domaine de la restauration[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Benais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au milieu de notre château, nous mettons en place un restaurant bistronomique, alliant une cuisine de bistrot réputée pour ses plats traditionnels et généreux et la cuisine gastronomique réputée pour son standing et ses saveurs. Vos missions: - Élaborer et renouveler une carte en accord avec l'identité du château - Sélectionner les produits et travailler avec des producteurs locaux - Encadrer, former et fédérer l'équipe de cuisine - Gérer les commandes, les coûts, les stocks et le respect des marges - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la création de menus pour les événements (mariages, séminaires, retraites bien-être etc.) Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef (H/F) ou Second (H/F) confirmé - Innovation, créativité maîtrisée, rigueur - Leadership et esprit d'équipe - Autonomie et sens de l'organisation - Goût pour les lieux atypiques et les projets en développement ***Poste à pourvoir à partir d'avril***
Emploi Restauration - Traiteur
Lempdes-sur-Allagnon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un/une Magasinier (ère) de restauration dans une Cuisine Centrale à LEMPDES (43). Vos missions seront les suivantes : - réceptionner et contrôler les marchandises (températures frais/surgelés, DLC/DDM, intégrité des emballages et marques de salubrité) - gestion des non-conformités : identifier les anomalies, procéder au blocage ou au refus de marchandises et formaliser les réclamations fournisseurs - maitrise technique : utilisation d'outils de mesure (thermosonde, laser) et aisance avec les outils numériques de gestion de stock - gestion de stock : enregistrer les entrées et sorties via le scan des bons de livraison pour maintenir l'inventaire à jour - traçabilité : remplir avec rigueur les fiches de contrôle et assurer l'archivage documentaire - hygiène : veiller à la désinfection du matériel de mesure et au respect des normes de stockage Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 35 heures / semaine 6000 Couverts Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un/e commis/se de cuisine pour rejoindre notre brigade de 2 personnes. Les missions seront les suivantes : - Préparation de plats locaux, à base de poisson et viande - Gestion du poste froid (entrée et dessert) - Gestion du poste chaud
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ancenis, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Offre d'emploi : Cuisinier (h/f) Nous recherchons des cuisiniers talentueux pour rejoindre notre équipe sur un site à Ancenis. Vous travaillerez dans une ambiance dynamique avec des horaires de 7h à 14h30, comprenant une pause de 30 minutes. Le contrat est d'une durée de 6 jours et débutera le 27 février 2026. Ce poste est à temps plein avec un engagement de 35 heures par semaine. Ne manquez pas cette opportunité de développer vos compétences culinaires dans un cadre professionnel stimulant ! Pour postuler, contactez l'agence responsable de cette offre. Profil recherché pour le poste de Cuisinier (h/f) : Le candidat idéal doit posséder une expertise éprouvée en cuisine, avec une capacité à préparer des plats raffinés et savoureux. Un savoir-faire culinaire est essentiel, ainsi qu'une compréhension approfondie des techniques de cuisson modernes. Une expérience préalable dans un environnement de cuisine professionnelle est requise, de préférence dans des établissements de renom. Le candidat doit démontrer une capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un niveau de qualité élevé. La maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Béduer, 46, Lot, Occitanie
La taverne des chouettes recherche pour compléter son équipe en saison, un ou une commis de cuisine expérimenté pour seconder notre chef. Poste de 6 mois à partir de mi avril/début mai. Services des midis du lundi au samedi 9h/15h.
Emploi Restauration - Traiteur
Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est
Nous recherchons pour notre restaurant O'CA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) cuisinier.iere Les missions principales : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Une première expérience est souhaitée Salaire attractif selon expérience CDD évolutif. Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel. 2 jours de repos consécutifs
Emploi Restauration - Traiteur
Illange, 57, Moselle, Grand Est
Nous recrutons un(e) plongeur(se) en CDI à temps complet, poste à pourvoir immédiatement (prise de poste possible dès ce jeudi 19 février) Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Veiller à la propreté des postes de travail et des locaux. - Soutenir l'équipe cuisine dans la mise en place. - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine. - Vérifier l'état de propreté de la vaisselle Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le). - Sens du travail en équipe. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Une première expérience est demandée. - Restaurant ouvert lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. - Présence requise entre 12h et 14h30 et de 18h à 22h30 en fonction du flux au restaurant. - Repos le mercredi toute la journée, le mardi soir ainsi qu'une demi-journée supplémentaire selon le planning. ZONE NON DESSERVIE PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN Le taux horaire est négociable selon votre expérience
Emploi Restauration - Traiteur
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. CDD de 3 moins dans un premier temps. Poste uniquement de jour Première expérience exigée
Emploi Hôtellerie - Camping
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Au sein d'un établissement de restauration et sous la responsabilité du Chef de cuisine, Vous gérerez le lavage de la vaisselle (manuel et machine automatisée), des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous effectuerez l'épluchage des légumes et des fruits. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous pourrez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Horaires en coupures. Poste à pourvoir en contrat saisonnier de début avril à fin septembre 2026.
Emploi
Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Le Casino de Boulogne sur mer recrute, pour son restaurant " Le Rouge 32" servant plus de 100 couverts, un(e) commis de cuisine. Vous serez en charge de l'épluchage des aliments, de l'assemblage des denrées mais aussi de la plonge. Vous travaillerez en coupure. Vos horaires : 11h-14h et 18h30-22h45. 2 jours de repos par semaine à définir à la prise de poste.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vertaizon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Offrez votre savoir-faire culinaire à ceux qui en ont le plus besoin. TEMPORIS Clermont-Ferrand recherche un-e Cuisinier-ère expérimenté-e pour une structure accueillant des personnes en situation de handicap. Votre mission : préparer des repas équilibrés et savoureux qui participent chaque jour au bien-être des résidents. Vos missions - Production culinaire : Préparer et cuisiner des menus variés et équilibrés, adapter les plats aux régimes spécifiques et aux textures modifiées, veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations. - Gestion des matières premières : Réceptionner, contrôler et stocker les denrées, suivre les stocks et les DLC. - Hygiène & sécurité : Appliquer rigoureusement les procédures HACCP, garantir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Travail d'équipe : Collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel encadrant pour une organisation fluide. Votre profil Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective / grande capacité Disponible pour des horaires en coupure et les week-ends Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes spécifiques Rigueur, autonomie, esprit d'équipe Solide[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
API Restauration recrute un/une Commis (e) - Cuisinant (e) dans le cadre de son développement à CHATEL GUYON (63). Vos missions seront les suivantes : - participer au service et au nettoyage en fin de service - réaliser la plonge - venir en aide à l'équipe de cuisinant - réaliser des préparations culinaires Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du matin ou du soir (selon planning) à l'exception des repos et des congés des collaborateurs Travail un week-end sur deux en coupures Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration sur une établissement de type traditionnel haut de gamme Vous avez une expérience dans en gastronomique. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
AU CŒUR DU VILLAGE DE BIDART, LE RESTAURANT LA PIZZERIA RECHERCHE UN(E) COMMIS DE CUISINE H/F Poste sur le froid et les desserts. avec coupures Salaire à négocier en fonction de l'expérience
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour prendre en charge le poste froid et tapas, avec capacité à réaliser des desserts maison. Au sein de la brigade, vous serez responsable de : - La préparation et l'envoi du poste froid (salades, entrées, dressages) - La réalisation des tapas et préparations associées - La confection de desserts maison - La mise en place quotidienne de votre poste - Le respect des fiches techniques et des standards de qualité - L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - La participation à la réception et au rangement des marchandises Vous travaillez en coordination avec le Chef et contribuez activement à la qualité et à la régularité des assiettes. Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir
Emploi Social - Services à la personne
Duttlenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Au sein de notre établissement ESAT DUTTLENHEIM, sous la responsabilité du Directeur Adjoint de site, et conformément aux valeurs associatives il/elle aura les missions principales suivantes : REPARTITION DE L'ACTIVITE AU SEIN DE L'EQUIPE -Distribuer les tâches en fonction des compétences des équipiers -Formuler et transmettre des consignes, vérifier la mise en œuvre -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité -Organiser la circulation de l'information entre l'équipe de préparation et l'équipe en charge du service/S'assurer de la fluidité du service en cuisine -Organiser et optimiser les postes de travail -Vérifier le bon fonctionnement des équipements et outils nécessaires à l'activité ANIMATION DE L'EQUIPE -Former les équipiers aux techniques culinaires/Sensibiliser au gaspillage -Contrôler et garantir la qualité et la sécurité alimentaire -Contrôler des rotations et du respect de la chaîne du froid -Garantir la traçabilité des informations (relevés de température, provenance des produits, .) -Vérifier le port des équipements de protection individuels -Contrôler la qualité des produits finis avant envoi en salle -Transmettre[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Boil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant Moulin de Collonge recherche un(e )Aide cuisine sérieux(se) et dynamique (pour contrat à durée déterminée ) de 4 mois , en restauration traditionnelle, pour saison dans un camping 4* en Bourgogne. du 1 er mai au 30 juin : 24 heures hebdomadaire minimum du 1er juillet au 31 août : 35 heures (+ heures supplémentaires payées et majorées) Pas de coupé en journée. Service 6 jours sur 7 jours , tous les soirs sauf le lundi.
Emploi Restauration - Traiteur
Montval-sur-Loir, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Au sein d'un restaurant, vous effectuez la préparation des salades, dressage des assiettes, la plonge et nettoyage de la cuisine. Travail du mercredi au dimanche midi et soir. Formation en interne préalablement à la prise de poste. Se présenter directement sur place (de 11h00 à 12h00 et de 18h00 à 19h00).
Emploi Restauration - Traiteur
Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le Restaurant La Roulière, établissement convivial connu pour sa cuisine traditionnelle française, recherche un(e) serveur/serveuse polyvalent(e) pour renforcer son équipe en salle. Missions principales : Accueil et prise de commande des clients Service en salle dans le respect des standards de qualité du restaurant. Possibilité d'intervenir en renfort en cuisine si vous souhaitez compléter vos heures de travail Profil recherché : Personne souriante et dynamique, aimant le contact client. Sens du service et esprit d'équipe. Conditions de travail : Service uniquement le midi, du lundi au samedi (horaires : 11h00 - 15h30). Contrat à temps partiel avec possibilité de compléments d'heures en cuisine. Environnement de travail convivial et professionnel.
Emploi Hôtellerie - Camping
Palud-sur-Verdon, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
2 postes à pourvoir Nous recherchons un(e) commis de cuisine souhaitant évoluer dans un environnement professionnel et rejoindre notre équipe saisonnière. Heures supplémentaires rémunérées ou récupérées selon la législation en vigueur CDD saisonnier : de mi-avril à mi-octobre Jour de repos fixe d'une semaine à l'autre, sauf cas exceptionnels (jours fériés, groupes) Possibilité de logement en colocation à proximité du lieu de travail Repas fournis les jours travaillés Primes de fin de saison selon objectifs Prime de retour pour la saison suivante Programme d'avantages collaborateurs : Réductions sur hébergement, restaurants, boulangerie et spa (20 % sur les tarifs publics) Accès à des activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés) Vos missions Réaliser la mise en place selon les fiches techniques, menus et consignes Participer à l'évolution des menus et suggestions Travailler en coordination avec l'équipe de salle Participer à la gestion des stocks Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service Entretenir quotidiennement le poste de travail et les espaces annexes Apporter un soutien à la plonge si nécessaire Appliquer les règles d'hygiène[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est
Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le chef de partie. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits... Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur Repos Dimanche et Lundi
Emploi Alimentation - Supérette
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Poste à pourvoir d'avril jusqu'à fin septembre 2026. Sous la responsabilité du chef cuisinier : - Sera amené(e) à assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine - Sera amené(e) à préparer les différents snacks: salades, brochettes, frites,... Services du midi et du soir, avec coupure. Un à deux jours de repos par semaine, à définir. Travail le week-end et jours fériés. POSSIBILITE DE LOGEMENT Pour postuler, merci de contacter l'employeur par téléphone
Emploi Hôtellerie - Camping
Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Serveur(se) en contrat saisonnier à partir du 31 mars 2026 et jusqu'à fin septembre 2026. Entièrement rénové et repensé en 2024/2025, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot familial au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison. Missions principales : Service en salle et en terrasse : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, présenter le menu, conseiller sur les plats et boissons, et prendre les commandes puis les encaissements Assurer un service fluide et attentionné, du dressage à l'encaissement Préparation et entretien : Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse avant le service S'assurer de la propreté et de l'organisation des espaces (tables, buffets, etc.) Réapprovisionner les postes en consommables (pain, eau, etc.) pendant et après le service Relation client : Être à l'écoute des besoins des clients et répondre rapidement à[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Épaignes, 27, Eure, Normandie
RAS INTERIM SOTTEVILLE LES ROUENS nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité expérimentée pour rejoindre l'établissement à EPAIGNES. Vous serez en charge de la préparation des repas pour des résidents dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, en veillant à la diversité et à l'équilibre des menus. Vos principales missions seront : Préparer les repas en quantité pour les résidents, selon les menus définis et les spécificités alimentaires (régimes spécifiques, allergies, etc.). Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité des produits. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Veiller à la présentation des plats et à la satisfaction des résidents. Travailler en collaboration avec l'équipe de soins et les autres services pour garantir une prise en charge optimale des résidents. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine de collectivité, idéalement dans un établissement de santé ou médico-social. Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Connaissance des normes HACCP et des pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du service,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Anduze, 30, Gard, Occitanie
2 postes à pourvoir CDD saisonnier du 1er juillet au 31 août 39h/semaine Compétences : polyvalence dans l'assistance en cuisine et plonge. Expérience : minimum 1 saison Salaire : SMIC hôtelier
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
RECHERCHE Commis / Commise de cuisine au sein du restaurant d'entreprise toulousain (centre de Toulouse). Du Lundi au Vendredi, de 7h à 15h. Vous assurez les préparation des entrées et/ou desserts. Vous assurez la mise en place du self et son nettoyage. Connaissance de l'HACCP. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles. Vous bénéficierez du CE d'entreprise, 13ème mois au bout de 1an d'ancienneté, la mutuelle d'entreprise, prévoyance, assistance juridique, CSE.
Emploi Restauration - Traiteur
Agde, 34, Hérault, Occitanie
Au sein d'un restaurant thaïlandais, vous serez chargé(e) d'aider la cheffe de cuisine, à savoir : - Découper les fruits et légumes - S'occuper de la friture - Préparer les entrées et certains plats. Rouler les nems, samoussa... - Vous serez également en charge de la prise de commande et des plats à emporter. Horaires entre 10h et 14h00 et entre 18h00 - 00hh00 selon l'activité saisonnière. restaurant ouvert une grande partie de l'année (de février à décembre). 1.5 journée de congé consécutive.
Emploi Restauration - Traiteur
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Nous sommes passionnés par l'authenticité de la cuisine et l'excellence du service. Nous offrons à nos clients un voyage culinaire unique dans un cadre chaleureux et dépaysant. Votre Mission : En tant que Serveur(se) et Barman polyvalent(e) et pilier de notre équipe en salle, vous assurez une expérience client mémorable de A à Z. Vos Responsabilités Principales : En Salle et Service : Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme. Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et les vins. Assurer le service à table dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Débarrasser les tables et remettre la salle en état. Au Bar : Préparer et servir l'ensemble des boissons, y compris les cocktails. Gérer les stocks du bar (inventaires, commandes) et veiller à la propreté de l'espace de travail. Profil Recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la restauration et l'art de recevoir, ayant une véritable aisance relationnelle et un sens aigu du service.Le candidat ou la candidate devra maîtriser le poste de serveur ainsi que celui de barman . Formation : Diplôme dans les métiers de la restauration (CAP, BEP, Bac Pro Service[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
CHEOPS HOTEL recherche un(e) Plongeur H/F Vos missions : - Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Prise de poste de avril à mi octobre. Horaires : 19h-22h sur 4 jours/semaine Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand Touraine Hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
CHEOPS HOTEL recherche un(e) Cuisinier H/F Vos missions : - Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste de avril à mi octobre. Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Paillhou - Tours Présentez-vous au stand Touraine Hotel
Emploi Hôpitaux - Médecine
Montoire-sur-le-Loir, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Un poste d'agent de restauration F/H sur le site de Montoire, en remplacement, à temps complet, 35 heures hebdomadaires organisées en 37 heures 30 - 15 RTT, un week-end sur 2 travaillé, repos variables, est vacant. Poste ouvert à la RQTH. Contexte : Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un agent polyvalent de restauration F/H pour notre cuisine sur MONTOIRE. En qualité d'agent polyvalent, vous intervenez dans l'ensemble des secteurs de la cuisine. Horaires matin : 7h-14h30 Horaires soir : 13h-20h30 Missions générales : Préparer des plateaux repas Effectuer les opérations de lavage, de séchage et de rangement de la vaisselle et du matériel Réceptionner et ranger les marchandises Savoirs faire et compétences associées : - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques/particulières, dans son domaine de compétence. - Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence. - Choisir et utiliser des matériels, outils de travail et/ou de contrôle afférents à son métier. - Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer le suivi et une traçabilité. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]
Emploi
Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre atelier Cuisine : 2 Opérateurs Préparateur de Cuisine afin de réaliser les opérations de préparation des produits, finis en assurant la Sécurité des Hommes et du consommateur, les délais, coûts et le respect de l'environnement. Poste sur ligne : - Mise en oeuvre des recettes selon le planning établi - Déballer et peser les matières premières (MP) selon les ordres de fabrication - Réaliser les changements d'outillages et régler les machines - Réaliser les opérations de nettoyage du matériel et de l'environnement du poste de travail quand nécessaire et en fin de poste - Réaliser la mise en place sur son poste de travail pour anticiper le démarrage de la journée suivante - Contrôler le process et les produits dans le respect des instructions Qualité - Réaliser les autocontrôles au démarrage et en cours de production - Renseigner les documents relatifs à la Qualité de la production (suivi de production, CCP, traçabilité... - Alerter en cas de non-conformité (problèmes qualité, sécurité et technique - Respecter l'organisation et le rangement de sa zone de travail - Accueillir, contribuer à la bonne intégration et former les nouveaux arrivants au[...]
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Pierre-de-Bœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Agent de cuisine collective (H/F) et contribuez à notre mission de fournir des repas de qualité dans un environnement professionnel stimulant !" Horaires : Du lundi au vendredi, de 9h30 à 13h30 Type de contrat : Remplacement pour arrêt maladie Poste à pourvoir : Immédiatement Profil recherché : Expérience en cuisine collective appréciée Formation HACCP souhaitée Attestation d'honorabilité obligatoire (à demander sur impots.gouv) Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et convivial Opportunité de mettre en valeur vos compétences en cuisine collective Poste varié et enrichissant au sein d'une équipe passionnée Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe !
Emploi Hôtellerie - Camping
Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Ferme-jardin centenaire bordée par l'océan, l'Éco-Domaine La Fontaine abrite en son sein un hôtel 4* de 43 chambres, une résidence 3* de 19 chambres, un spa, ainsi que des salles de réception et un bar-restaurant. Ici, l'hospitalité s'est construite autour du vivant : 12 hectares de jardins en permaculture, une cuisine locavore et l'Océan en ligne d'horizon. Plus qu'un lieu d'hébergement, c'est un lieu de vie et de travail où l'on pratique un tourisme régénératif, attentif à la Terre comme aux humains, et où l'on cultive la coopération, la joie et le sens. Au-delà du CV, on cherche des personnalités qui ont envie de faire battre le cœur de ce village tourné vers le vivant. Notre offre culinaire est une cuisine vivante, faite maison, qui suit le rythme des saisons et les récoltes de nos paysans permaculteurs. De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz. Créativité : différentes formules pour varier les plaisirs : "Comptoir Gourmand" le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi. Convivialité & Transmission : soirées thématiques esprit auberge, Brunch dominical[...]