photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour remplacer nos salariés en congé, nous recherchons un agent de service intérieur (H/F) MISSIONS Vous êtes chargé(e) de la propreté et de l'hygiène des locaux et du mobilier de l'établissement. Vous assurez le nettoyage des sols (chambres, circulations, unités de vie, bureaux, salles d'activités, sanitaires et salles de bains), des vitres, du mobilier (lits douches, .) des accès (tapis,.), des équipements extérieurs proches (cendriers, poubelles, papiers.). Vous serez potentiellement amené(e) à aider en cuisine. PROFIL RECHERCHE Expérience en cuisine est un plus (assistance de l'équipe de cuisine et plonge) CONDITIONS DE TRAVAIL Du lundi au vendredi Horaires : soit matin 8h30-11h30 soit après midi 14h-17h30, soit à la journée 8h30-17h30 Merci de candidater avec votre CV.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Profil recherché Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

***L'employeur sera présent au Salon TAF le jeudi 02 avril 2026 de 09h00 à 17h00 Espace Evénement Georges Frêche à Mende*** L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDI Poste à pourvoir au plus tôt CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

***L'employeur sera présent au Salon TAF le jeudi 02 avril 2026 de 09h00 à 17h00 Espace Evénement Georges Frêche à Mende*** L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Cuisinier (h/f) CDD - 2 mois Poste à pourvoir à partir du 13/04/2026 CCN 66 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Capacité à travailler en équipe et en autonomie, - Débutant accepté

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous apportez votre soutien aux différents pôles du restaurant (cuisine, service, etc.). Vous participez activement à l'atteinte des objectifs de gestion. Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez les bases en gestion des produits frais, gestion des stocks et des achats, et connaissez les normes HACCP. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service, et aimez transmettre cette passion à vos équipes et à vos clients. Vous possédez des notions de gestion, que vous développerez grâce à notre accompagnement et nos formations internes. Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie-Restauration, d'un Bac Pro Cuisine, ou justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Notre[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous apportez votre soutien aux différents pôles du restaurant (cuisine, service, etc.). Vous participez activement à l'atteinte des objectifs de gestion. Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez les bases en gestion des produits frais, gestion des stocks et des achats, et connaissez les normes HACCP. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service, et aimez transmettre cette passion à vos équipes et à vos clients. Vous possédez des notions de gestion, que vous développerez grâce à notre accompagnement et nos formations internes. Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie-Restauration, d'un Bac Pro Cuisine, ou justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Notre[...]

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brice-Courcelles, 51, Marne, Grand Est

Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous apportez votre soutien aux différents pôles du restaurant (cuisine, service, etc.). Vous participez activement à l'atteinte des objectifs de gestion. Profil Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. Vous maîtrisez les bases en gestion des produits frais, gestion des stocks et des achats, et connaissez les normes HACCP. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service, et aimez transmettre cette passion à vos équipes et à vos clients. Vous possédez des notions de gestion, que vous développerez grâce à notre accompagnement et nos formations internes. Vous êtes titulaire d'un BTS Hôtellerie-Restauration, d'un Bac Pro Cuisine, ou justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Notre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour missions avec l'ensemble de l'équipe de : - La préparation des ingrédients (épluchage, découpage, lavage, etc.) - La réalisation des sauces et des garnitures - Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La cuisson des plats - Le dressage des plats - Le nettoyage de la cuisine et du matériel - Participer à la réception et au stockage des marchandises. Débutant accepté. Une formation en interne peut être envisagée en fonction de votre expérience. Début de contrat ou début de formation courant avril 2026.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein d'une rotisserie, vouus réalisez et surveillez la cuisson des poulets et de leurs accompagnements. Vous réalisez l'entretien du matériel et de la cuisine. Vous serez amené également à procéder à la vente et à l'encaissement auprès de la clientéle. Vous travaillez du mercredi au dimanche. Vous travaillez le mercredi 8h00 à 12h00 et de 17h30 à 20h30 ; le jeudi de 17h00 à 20h3 ; le vendredi de 9h00 à 12h00 et de 17h00 à 20h30 ; le samedi de 8h00 à 13h et de 17h00 à 20h30 et le dimanche de 7h00 à 16h00.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Le restaurant Au Passion'ne, situé à VITTEL en collaboration avec le centre de formation l'AFPA recherche un(e) commis(e) de cuisine en alternance. Missions: Réceptionner stocker et inventorier les produits, préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts. Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds. Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Se présenter au Forum JOBS ET + le Mardi 14/04 de 13h à 17h au centre des congrès d' EPINAL/ stand de l'AFPA

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montmarault, 31, Allier, Occitanie

Un restaurant de cuisine classique française recherche un(e) apprenti(e) en cuisine afin de l'accompagner dans son parcours de formation. Vous préparez un CAP cuisine. Vous irez une semaine par mois en centre de formation sur Avermes (IFI03). Navette (bus) quotidienne gratuite Montluçon/Avermes. L'équipe en place est disponible et à l'écoute. Tous les produits sont réalisés sur place ce qui est un plus dans votre parcours de formation.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste Non logé et nourri - A pourvoir du 15 juin 2026 jusqu'au 31 août. Vous travaillerez en équipe, service midi et soir, au sein d'un restaurant situé dans un camping (capacité maximum de 80 couverts/service). Vous aurez en charge la préparation de plats (plat du jour / carte / cuisine traditionnelle) et éventuellement de pizzas (vous avez des notions dans ce domaine). Au moins 1 jour de repos. Vous avez obligatoirement de l'expérience sur un poste similaire.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Peaugres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la directrice et de l'infirmière de la crèche vous principales missions seront : - préparation des repas et goûters pour des enfants âgés de 1 à 3 ans (environ 40/jours) - élaboration des menus - gestion de l'approvisionnement et des stocks (commandes, courses et livraisons) - gestion de la traçabilité - livraison des repas sur la crèche de Serrières - nettoyage et entretien de la partie cuisine Impératifs/formation : - diplôme CAP cuisine ou à minima formation sur les normes HACCP - connaissance sur les mesures d'hygiène et de sécurité en cuisine - connaissance en diététique sur les besoins du jeune enfant Poste à pourvoir d'un CDD de 3 mois. Vous travaillez du lundi au vendredi de 07h00 à 13h00. Merci d'adresser vos candidatures avant le 03/04/2026.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Aragon, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Deux jours de repos.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Decazeville, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement, Sushiman est à la recherche d'un Sushiman (H/F) afin de travailler dans un espace de ses confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et le poké et la cuisine asiatique, le wok. Poste à pourvoir rapidement - mission du 9 avril au 25 avril. Poste logé si besoin. Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis. Le stand de sushi dans lequel vous travaillerez se trouve dans un supermarché de Decazeville. Vous produirez des recettes uniques avec des produits de qualité tous issue de la cuisine asiatique. Nous vous accompagnons dès vos débuts sur place. Une première expérience dans la confection de sushi ou de plats chauds asiatiques est souhaitée pour ce poste. Nous pouvons vous proposer un contrat en temps partiel pour commencer. D'autres missions pourront vous être proposées ensuite ( sur place ou ailleurs si vous êtes mobiles) De réelles perspectives d'évolution sont envisageables car nous pouvons à l'avenir vous proposer la gérance de votre propre kiosque.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

- Vos missions : Réalisation des plats Participation à l'élaboration des suggestions et menus Gestion des mises en place Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail en équipe - Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum ou expérience significative) Organisé(e), rigoureux(se) et autonome Esprit d'équipe et passion du produit Sens du détail et envie de s'investir - Ce que nous proposons : Contrat : CDD saisonnier Rémunération selon profil et expérience Possibilité d'évolution

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rivedoux-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

2 postes en CDD saisonniers NON LOGES sont à pourvoir : - 1 poste dès mai jusqu'à fin Août - 1 poste juillet août Vos missions: * Assure la plonge( vaisselle, batterie, entretien du poste) * aide en cuisine ( préparations simples, dressage, mise en place) * veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine * participer au bon fonctionnement du service avec l'équipe Profil recherché : - motivé(e), dynamique, esprit d'équipe - capacité à travailler en rythme soutenu - première expérience en restauration appréciée, mais débutant accepté si sérieux - polyvalence indispensable (plonge + aide cuisine) Travail en coupure et/ou continu selon planning 35h/semaine 1,5 jour de repos hebdomadaire Nous cherchons quelqu'un de fiable, rapide, méticuleux et impliqué. Envoyer CV + lettre de motivation. Débutants acceptés si envie de travailler et de s'investir Ces postes ne sont pas logés. Autonomie de déplacement indispensable pour assurer les horaires(service coupure/soir) Ponctualité impérative.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Aix, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) plongeur/euse en restauration pour la saison d'été. Poste à pourvoir à partir de mai, CDD saisonnier de 5 mois. Notre établissement se situe sur L'île d'Aix, et le poste est logé en co-location. 2 jours de congés pas semaine. Savoir être autonome et aide cuisine pour la mise en place. 35h / hebdomadaire.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de l'aide à la préparation des plats pour un restaurant traditionnel (Civette St DOULCHARD) sur un contrat de 20H semaine, Vous effectuez aussi la plonge et le nettoyage de la cuisine. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi inclut. vous travaillez les mardis et mercredis midi de 12H30 à 15H puis les jeudis, vendredis et samedis midis et soirs :12h30 15h 20h30 23h. Le restaurant recherche en priorité une personne avec une expérience en restauration mais recevra toute personne motivée. Pour postuler merci de vous présenter directement au restaurant aux horaires d'ouverture soit du mardi au samedi entre 8h30 et 15h et/ou 18h30 et 22h et uniquement par ce biais là Vous pouvez vous rendre sur votre lieux de travail par vos propres moyens impérativement.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Courtine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Affecté au pôle de La Courtine (60 personnes), vous participerez au soutien de proximité des unités implantées au sein du camp de La Courtine et des unités extérieures en manœuvre sur le camp. Au sein du restaurant de La Courtine, et sous les ordres directs du chef de cuisine, vous serez intégré à l'équipe des cuisiniers (7 personnels). Vous serez chargé de : - Élaborer, préparer, cuisinier et dresser des plats de tout type de restauration ou de prestation, rédiger les fiches recettes ; - Seconder le chef de cuisine dans l'organisation de la production ; - Assurer et contrôler la production ; - Surveiller et assurer la distribution ; - Réceptionner les denrées, vérifier leur qualité et leurs dates limites de consommation ; - Entretenir le matériel et les locaux : poste de travail, ustensiles, équipements de cuisine, etc. ; - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP - Hazard Analysis Critical Point) ; Le restaurant de La Courtine assure la production et la distribution de 100 repas par jour (midi). II utilise des produits frais, bios et labellisés. La succursale propose également des prestations particulières avec service en salle,[...]

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Barret, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu emblématique et vivant en Drôme provençale, La Fontaine Minérale est bien plus qu'un restaurant : un espace chaleureux, convivial et festif où cuisine de saison, événements, terrasse et halle gourmande se mêlent pour offrir une vraie expérience client. En lien direct avec la Responsable Cuisine et le Responsable Production, nous sommes à la recherche de notre futur.e Manager de Salle, avec une prise de poste dès que possible (essai le week-end de Pâques, puis du mercredi au dimanche, incluant des événements sur les fin de semaine tels que vide-greniers, spectacles, concerts, bals, dj set). - Superviser et coordonner l'équipe de salle au quotidien - Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients - Participer au bon déroulement des événements et animations (concerts, spectacles, soirées, vide-grenier.) - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs - Gérer les plannings et l'organisation du service - Être le relais entre la salle, la cuisine et la direction Conditions : 39 à 42h/semaine, salaire de 2600 à 2900€ brut/mois, repas inclus Planning clair, jours de repos respectés Travail sur brasserie et parc Nous recherchons une personne expérimentée[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service en garantissant la propreté et l'hygiène de l'ensemble du matériel et des espaces de travail. Missions principales: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge - Aider à la réception et au rangement des livraisons - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clohars-Carnoët, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant de poissons et fruits de mer, proposant environ 45 couverts par service, vous réalisez les activités suivantes : - épluchage des légumes - dressage des assiettes et mise en place des sauces Vous intégrez une équipe de 3 personnes en cuisine. Vous travaillez en horaires de coupure. Deux jours de repos hebdomadaires. 35h/semaine avec heures supplémentaires possibles. Poste non logé à pourvoir dès que possible et jusqu'en septembre 2026. Etablissement avec équipe bienveillante, prête à intégrer et former un/e débutant/e sur le poste. Si vous hésitez ou vous vous posez des questions sur le poste et les conditions de travail, l'employeur est prêt à en échanger avec vous. N'hésitez pas dans ce cas à vous présenter directement à l'établissement (port du Pouldu). L'employeur se montrera disponible.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

** 1 poste Juin (90h pour le mois), juillet/août 35h00 semaine** Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au cœur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon). De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) commis de cuisine engagé (e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Au sein du restaurant éphémère vous aurez la gestion de la plonge, de l'entretien de la cuisine et du bar. Une grande polyvalence sera nécessaire pour le poste. Amplitude horaire de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h30 (à définir selon les besoins) Esprit d'équipe et bonne communication Souriant(e), ponctuel(le), autonome, polyvalent(e), bon état d'esprit Sensibilité à la cuisine végétale,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un(e) Employé(e) de restauration pour un restaurant d'entreprise basé à Colomiers. En CDI à temps plein (35h/semaine), du lundi au vendredi de 7h à 15h Vos missions : Vous venez en aide à la préparation des entrées Vous assurez la plonge. Vous participer à l'entretien de la cuisine en fin de service. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Connaissance de l'HACCP. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme, et vos qualités relationnelles. Vous bénéficierez du CE d'entreprise, 13ème mois au bout de 1an d'ancienneté et de la mutuelle d'entreprise. Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative. Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée. Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives. Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description de l'entreprise : Établissement scolaire privé hors contrat bilingue Montessori dans le quartier Croix de Pierre / Fontaine Lestang, accueillant 68 élèves. Les repas sont entièrement gérés par une cuisine centrale (livraison quotidienne), dans un cadre convivial et adapté au rythme scolaire. Vos missions : - Restauration collective : réceptionner, contrôler et stocker les repas livrés par la cuisine centrale ; réchauffer/dresser les plats selon les procédures HACCP ; installer la salle, assister les enfants au service (y compris en contexte bilingue Montessori) et gérer les régimes spécifiques (allergies, sans porc, végétarien.). - Entretien des locaux : nettoyer réfectoire, sanitaires, salles de classes en respectant l'environnement Montessori (matériel pédagogique sensible) ; gérer les stocks des produits et des déchets. - Nettoyer les équipements de cuisine et les locaux après les services. - Signaler les anomalies et respecter l'hygiène et la sécurité. Conditions de travail : Horaires : Période scolaire : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 9h30-14h30, 14h30-17h30 Mercredi 9h30-14h Période de vacances : 9h30-14h du Lundi au Vendredi Avantages : Congés[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gourdan-Polignan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et du service des repas du midi, pour un service de 20 à 35 couverts, du lundi au vendredi. Missions principales : * Préparer et cuisiner les plats du menu du midi * Assurer la qualité et la présentation des plats * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks et les commandes de produits frais * Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service Horaires : 08h00 à 15h00, du lundi au vendredi Salaire : 1700€ NET par mois Type de contrat : CDD de 6 mois Profil recherché : * Diplôme CAP Cuisine ou expérience significative dans un poste similaire * Maîtrise des techniques de base en cuisine * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités * Organisation, rigueur et créativité * Résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique * Bonne condition physique Avantages : * Logement fourni sur place * Poste évolutif * Environnement de travail dynamique et convivial *[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Elaboration des plats et recettes (plats chauds, brochettes, gyoza ravioli, entrées salade de chou, découper choux blanc...), - Entretien de la cuisine et du matériel, - Réaliser la plonges, - Emballer et conditionner les produits avec soin. - Préparer les commandes selon les bons de commande. - Rangement du garde manger. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, les lundis et dimanches midis. Horaires de travail de 11H00 à 14H00 et de 17h30 à 21h30 Première expérience en restauration appréciée mais formation possible en interne.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) responsable de salle pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant, situé dans le quartier historique de Dole rue Pasteur et disposant d'une terrasse. Notre établissement met à l'honneur la cuisine traditionnelle française, avec une attention particulière portée sur les fromages régionaux et les spécialités franc-comtoises. (40 à 80 couverts /service). *Missions : Superviser et coordonner l'équipe de serveurs pour assurer un service efficace et professionnel. Accueillir et conseiller les clients sur les plats, fromages et spécialités locales. Gérer les réservations et l'organisation de la salle. Collaborer avec le chef de cuisine pour assurer la cohérence entre la salle et la cuisine. Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. *Profil recherché : Expérience significative en tant que responsable de salle ou maître d'hôtel, de préférence dans un restaurant traditionnel ou régional. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en relation client. Connaissance ou intérêt pour les fromages et/ou les spécialités franc-comtoises. Capacité à travailler[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dans notre nouveau restaurant, situé dans le quartier historique de Dole rue Pasteur et disposant d'une terrasse. Notre établissement met à l'honneur la cuisine traditionnelle française, avec une attention particulière portée sur les fromages régionaux et les spécialités franc-comtoises. CDD saisonnier 5 mois évolutif. (40 à 80 couverts /service). *Missions : Accueil et service des clients dans une ambiance chaleureuse et professionnelle en salle et en terrasse. Présentation et conseil sur les plats, et spécialités locales. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Participation à la mise en place et au rangement de la salle. *Profil recherché : Expérience en tant que serveur/serveuse bienvenue, idéalement dans un restaurant proposant une cuisine traditionnelle ou régionale. Connaissance ou intérêt pour les fromages et les spécialités franc-comtoises serait un plus. Sens du contact client et esprit d'équipe. Connaissances HACCP bienvenues Horaires variables incluant week-ends et jours fériés. Environnement de travail dynamique et convivial.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, notre aventure se construit grâce à des équipes engagées qui partagent le goût du travail bien fait et le plaisir de satisfaire nos clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour sous les yeux de nos clients, avec savoir-faire et authenticité. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des parcours professionnels évolutifs, accompagnés par des formations et un suivi personnalisé. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Intégrer un groupe aux valeurs humaines fortes. Évoluer dans un environnement collaboratif et bienveillant. Bénéficier de réelles perspectives d'évolution. Conditions proposées : Contrat : CDI Statut : Agent de maîtrise Rémunération : à partir de 27 K€ brut annuel + potentiel de 6 K€ de primes annuelles Avantage : repas sur place + primes Organisation du temps de travail favorisant l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Horaires en continu (sans coupure) Au minimum 1 week-end sur 3 non travaillé Maximum 3 fermetures par semaine Notre processus de recrutement : Si votre profil correspond à nos attentes, un membre[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beauzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez du mercredi au dimanche 17h30 ( fermeture du restaurant les lundis et les mardis) Les horaires: mercredi au vendredi: 9h30/14h30 et 18h30/22h, samedi: 10h/14h30 et 18h30/23h et le dimanche de 9h30 à 17h30.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Tenir le poste froid ( desserts et entrées) maitriser les techniques élémentaires de la cuisine ( chauffe et découpe). Savoir présenter une assiette propre dans les standards du restaurant. Comprendre une fiche technique et appliquer. Connaissance d'un service de restaurant et savoir maitriser le rush du service. Capable de tenir le poste parfois seul(e). Savoir garder son poste propre. Participer à la plonge. Maitrise de l'HACCP. Courageux, dynamique, bon esprit. Poste CDI 35 H/ 2.5 JOURS DE REPOS voir 3 l'hiver.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) ou commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique de 14 personnes, au sein d'une pizzeria de centre-ville où nous travaillons des produits frais et de saison, avec passion. Le poste est à pourvoir rapidement ! Profil recherché - Rapide - Sérieux(se) - Fiable - Envie d'apprendre, de s'impliquer dans la durée au sein de l'équipe et de l'entreprise. Missions principales : - Préparation et découpe des légumes - Réception et contrôle des marchandises - Cuisson des viandes et légumes. - Respect strict des protocoles et règles d'hygiène - Conditionner les produits (chaine du froid, tracer,...) Évolution possible selon votre motivation et les besoins de l'entreprise. Si vous êtes motivé(e) et intéressé(e) par un poste évolutif, vous pourrez être formé(e) progressivement au poste de pizzaiolo. Ambiance de travail - Respectueuse - Professionnelle - Conviviale Conditions de travail - Contrat 35h hebdomadaires - Organisation du travail sur 5 jours consécutifs - Deux jours non travaillés : vendredi et samedi - Horaires indicatifs : 10h / 11h - 14h30 Soir : 18h30 - 22h45 / 23h30 / minuit selon l'affluence - Planning communiqué à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-Lafeuille, 46, Lot, Occitanie

Vous exercez le métier de Commis / Commise de cuisine de restaurant dans une équipe de 7 personnes au sein d'un restaurant de type semi gastronomique, entre 20 et 30 couverts par service. Aide au cuisinier, mise en place, service, entretien, dresser les plats, HACCP Prise de poste IMMÉDIATEMENT. Vous travaillez du mercredi au samedi uniquement le soir de 17h à 22h30 environ. Juillet et août c'est ouvert le dimanche également. Heures supplémentaires rémunérées. Nous sommes à 8 minutes au nord de Cahors. Parking gratuit. Prise en charge du repas quand vous êtes en service. Pas de logement. Vous pouvez vous présenter au restaurant avec un CV.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-Lafeuille, 46, Lot, Occitanie

Vous exercez le métier de Commis / Commise de cuisine de restaurant dans une équipe de 7 personnes au sein d'un restaurant de type semi gastronomique, entre 20 et 30 couverts par service. Aide au cuisinier, mise en place, service, entretien, dresser les plats, HACCP Prise de poste IMMÉDIATEMENT. Vous travaillez du jeudi au dimanche uniquement le matin de 10h à 15h30 environ. Heures supplémentaires rémunérées. Nous sommes à 8 minutes au nord de Cahors. Parking gratuit. Prise en charge du repas quand vous êtes en service. Pas de logement. Vous pouvez vous présenter au restaurant avec un CV.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Luzech, 46, Lot, Occitanie

La Résidence Autonomie "Aline DRAPPIER" recherche un(e) agent hôtelier(e) pour participer au bien-être de ses résidents et assurer l'entretien, la restauration et le suivi quotidien dans un cadre convivial et respectueux. RIFSEEP (indemnité selon fonctions et engagement professionnel) Participation de l'employeur à la prévoyance et à la mutuelle (sous réserve d'adhésion) Mutuelle CNAS après 6 mois d'ancienneté Activités - Participation aux règles d'hygiène - Application des protocoles - Mise ajour de la traçabilité - Mise à jour des connaissances et des pratiques - Participation à l'image de la Residence Autonomie - Locaux et linges bien entretenus - Port de tenue irréprochable - Rapports courtois avec les résidents et leur famille, mais aussi avec les collègues et toute personne entrant dans l'établissement Missions Principales - Assurer les taches hôtelières - Distribution du petit déjeuner en appartement - Distribution des médicaments (préparés par lDE ou famille du résident) - Assurer la plonge en cuisine (matin, midi et soir) - Remise en température des plats livres par la cuisine centrale de l'EHPAD - Mise en place de la table (midi et soir) - Service restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un EHPAD accueillant 80 habitants, vous intégrez l'équipe de restauration et participez activement à la préparation des repas destinés aux personnes âgées, dans le respect de leurs besoins nutritionnels et des régimes spécifiques. Vous contribuez à la qualité de vie des résidents en proposant une cuisine adaptée, équilibrée et soignée. Missions principales Préparer les repas dans le respect des menus établis Adapter les textures et régimes alimentaires (haché, mixé, sans sel, etc.) Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel Profil recherché CAP/BEP Cuisine ou équivalent Expérience en restauration collective appréciée (EHPAD, hôpital, scolaire.) Connaissance des normes HACCP Organisation, rigueur et autonomie Sens du travail en équipe et respect des personnes âgées Conditions de travail Travail en roulement (week-ends et jours fériés possibles) Rémunération selon profil et convention collective Savoir-être professionnels Faire preuve de rigueur et de précision Travailler en équipe Être[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est 20 restaurants qui font voyager tous les jours nos clients sans jet lag. Nous avons besoin de toi pour faire grandir cette aventure humaine ! MISSIONS : → Connaître nos règles d'hygiène comme ta chanson préférée → Anticiper la mise en place de la cuisine pour garantir nos temps de service record → Suivre nos recettes et faire voyager les papilles de nos Holly's Lovers → Veiller au bon dressage des assiettes Nous proposons un poste en CDD de deux semaines pendant les vacances scolaire d'Avril, avec prolongation possible.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en collectivité pour un établissement médical, Au sein de la cuisine de l'établissement, vous assurez la préparation de repas traditionnels, adaptés aux besoins des résidents : - Préparation des repas du midi (environ 120 repas) et du soir (environ 70 repas) - Réalisation des goûters - Application des menus élaborés en amont par une diététicienne. - Capacité à adapter ou revisiter les plats selon les goûts et contraintes des résidents (ex. : remplacement de certains plats). Horaires : 9H-17H 1 week-end sur 2 travaillé : 7h00 - 18h30 (samedi et dimanche) Travail possible les jours fériés Nous recherchons un profil: - BEP / CAP Cuisine minimum - 4 à 5 ans d'expérience en cuisine ou restauration collective (poste autonome) - Excellente maîtrise des normes HACCP et de l'hygiène alimentaire - Capacité à adapter et revisiter les plats - Bonne communication et esprit d'équipe - Capacité d'écoute, avec un potentiel d'évolution.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valenciennes, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats ainsi qu'à l'entretien de la cuisine. Les missions: - préparer les ingrédients ( épluchage, découpage, lavage) - aider à la mise en place de la cuisine - assurer la plonge - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché: - motivé et dynamique - capacité à travailler en équipe Horaires en coupure Poste à pourvoir au plus vite CDD 3 mois renouvelable

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pol-sur-Ternoise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Votre agence Partnaire de Béthune, grâce à son équipe d'experts en ressources humaines vous assure des propositions de poste ciblé et un suivi personnalisé. Pour l'un de ses clients, société de restauration collective spécialisée dans les secteurs médico-social et sanitaire, l'agence Partnaire de Béthune recherche un Cuisinier H/F. Sous la supervision du chef de cuisine, vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et passionnée. Les missions confiées sont les suivantes : - Préparer les menus, dressage des plats, lancer les commandes, - Sélectionner les produits, les préparer, - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons - Préparer les sauces, - Nettoyer la cuisine et les équipements en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène. Poste à pourvoir en intérim pour un groupe spécialisé dans la restauration collective (Hôpital, EHPAD ETC...) Horaires de 06h45-14h00 où 07h30-15h00 Issue d'une formation CAP cuisine, vous avez une expérience professionnelle sur un poste similaire. Vos atouts pour réussir ? Passionné par votre métier, Capacité d'écoute, Satisfaction clients, Polyvalence, implication et bonne humeur! Vous souhaitez rejoindre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, le restaurant Botanic, situé à Canet-en-Roussillon, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions principales : Participer à la mise en place quotidienne Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage) Assister les cuisiniers pendant le service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements Participer au rangement et à la gestion des marchandises

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Genay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins l'Aventure La Villa ! Tu es dynamique, souriant(e) et tu aimes le travail d'équipe ? La Villa, notre restaurant italien à Genay, cherche son/sa nouveau(elle) Plongeur(se) / Aide en Cuisine pour compléter notre équipe comme une vraie famille ! Tes Missions ? Bien Plus que de la Plonge ! Chez nous, tu ne seras pas juste derrière les fourneaux, tu feras partie de l'âme du restaurant ! Au programme : Propreté et Organisation : Nettoyage des espaces (cuisine, salles, terrasses.), plonge, rangement et entretien des équipements. Coup de Main en Cuisine : Épluchage, préparation, aide à la mise en place. et pourquoi pas apprendre quelques recettes italiennes ! Ambiance Assurée : Ici, on travaille dans la bonne humeur, avec une équipe soudée et des clients qui reviennent pour notre convivialité. Le Profil Idéal ? C'est Toi ! Tu es motivé(e), souriant(e) et polyvalent(e). Tu aimes travailler en équipe et tu n'as pas peur de mettre les mains dans l'eau (ou dans la farine !). Tu as le sens du contact et tu veux évoluer dans un cadre chaleureux. Ce Qu'on T'Offre ? Un salaire attractif : 12.02€ brut/heure + avantage repas (et oui, nos pâtes sont à tomber !). Une[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Votre mission Sous l'autorité fonctionnelle de l'Adjoint de direction en charge des restaurants de la région. Le chef Gérant gère la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective du Mans Gare / Ateliers. Il est en charge de l'organisation de travail du personnel au quotidien sous loigiciel informatique Il participe à l'élaboration des plats. Il gère les stocks de denrées. Il s'assure du suivit de la maintenance. Respect les règles d'hygiène des matériels et des locaux. Il encadre l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectées au service restauration. Enfin il veille à la qualité de l'accueil et s'assure de la satisfaction des clients. Le gérant partage son temps entre la cuisine, son bureau, la salle. Vos missions principales Gérer la production des repas Déterminer les besoins en denrées alimentaires dans le cadre d'un budget défini (logiciel nutridate) Concevoir les menus Maitrise des différents régimes alimentaires avec des bases en diététique Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, hygiène[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Mairie de Tignes recrute un/une Agent d'entretien polyvalent et de restauration scolaire H/F Prise de poste : 13/04/2026 Mise en état de propreté des locaux de l'école et de la crèche Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux scolaires en respectant méthodiquement le planning de travail Nettoyer et désinfecter les classes et les parties communes (préaux, classes, bureaux, salles d'activités, toilettes, etc.) Nettoyer les vitres (à hauteur) Nettoyer le matériel et les machines après usage Assurer l'entretien du linge Assurer le réassort des produits lessiviels Assurer le grand ménage pendant les vacances scolaires Restauration scolaire Réceptionner les repas en liaison froide Remettre en température, assurer les fins de cuisson ou les productions chaudes Assembler, dresser et distribuer les repas selon les réglementations et recommandations existantes (HACCP, points critiques et maîtrise, GEMR) Proposer les aliments de manière attractive et valoriser la présentation Participer à l'accompagnement éducatif des convives pendant le temps du repas Contrôler la température des frigidaires tous les matins et faire un suivi Assurer le prélèvement des échantillons Nettoyer[...]

Ressources supplémentaires